BUSINESS
業務案内
-
炭火で仕上げる本格料理
備長炭の火力を活かし、素材の旨みを最大限に引き出した炭焼き料理をご提供しています。鶏や旬魚の炙りはもちろん、季節の野菜や一品料理まで、炭火ならではの香ばしさと奥深い味わいを堪能できます。素材選びにもこだわり、鮮度の高い地元食材を中心に使用。お客様の五感を満たす“特別な一皿”をお楽しみください。
-
全国から厳選した日本酒
季節ごとに仕入れる銘酒を中心に、常時豊富な日本酒をご用意。定番の地酒から希少な限定酒まで揃え、料理に合わせたおすすめの一杯もご提案いたします。「今月の限定酒」や飲み比べセットなど、日本酒好きの方にもご満足いただけるラインナップ。お好みに合う一杯を見つけていただけるよう、常に新しい出会いをご用意しています。
-
宴会・コース料理のご案内
少人数から大人数まで対応可能な宴会コースを各種ご用意。炭焼きメインのコースや、飲み放題付きプラン、日本酒の飲み比べが楽しめる特別コースなど、ニーズに合わせてお選びいただけます。料金や人数に応じた柔軟なプラン設定で、会社宴会・女子会・歓送迎会などに最適。スマホから簡単に予約できる導線も整えておりますので、お気軽にご利用ください。
